| Schlagwort: Ausbildung Gastgewerbe |
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Der grosse Larousse Gastronomique
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Das Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur
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Preis:
128,00 €
(119,63+MwSt)
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| Die weltgrößte Koch-Enzyklopädie |
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| Schöne, Ursula |
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ENGLISCH für Gaststätten und Hotels
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Lehrbuch mit Fachwortverzeichnis Englisch - Deutsch/Deutsch - Englisch
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Preis:
19,80 €
(18,50+MwSt)
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gastronomie & hotellerie - Einzelheft
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Ausgaben nach Wahl
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Preis:
10,40 €
(9,72+MwSt)
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| Neiger, Elisabeth |
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Gastronomisches Wörterbuch
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zur Übersetzung und Erklärung der Speisekarten in fünf Sprachen
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Preis:
20,40 €
(19,07+MwSt)
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| Lenger, Heinz / Stickler, Hans / Gutmayer, Wilhelm / Kalinka, Walter |
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Service
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Die Meisterklasse
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Preis:
64,90 €
(60,65+MwSt)
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