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Neiger, Elisabeth
Gastronomisches Wörterbuch
zur Übersetzung und Erklärung der Speisekarten in fünf Sprachen
Preis: 20,20 €   (18,88+MwSt)
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Der praktische und zuverlässige Helfer im Taschenformat für die Erstellung sowie zur Übersetzung mehrsprachiger Speisekarten, gegliedert nach Speisengruppen.

Im Anhang Fachausdrücke für Küche und Service.
214 S., Broschur
180 x 130 mm
Aktuelle Ausgabe
Artikel-Nr.: 80544290000
Weitere Informationen zu folgenden Themen:
Ausbildung Gastgewerbe (22)   Sprachen (2)   Wörterbuch (3)