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Die große Tortenschule. Das Standardwerk
55 Techniken · 40 Rezepte · 300 Fotos
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Wer die Kunst des Tortenbackens beherrscht, wird viele glücklich machen!
Vom einfachen Kuchen bis zur perfekten Festtagstorte in diesem Backbuch lernen Sie alle Techniken und Tricks Schritt für Schritt, damit nichts mehr schief gehen kann.
Grundteige, Fondants und Massen, Tortendekoration und kreative Inspirationen – so macht Torten Backen wahre Freude!
272 S., 300 Abb., Hardcover
220 x 290 mm
Artikel-Nr.: 42767040000
Weitere Informationen zu folgenden Themen:
Backen (8)   Bäckerei (8)   Torten (5)   Konditorei (11)